::: 創意新食代 蘑菇蛋溫沙拉 :::

生冷的沙拉有很多人吃不慣

葡食坊特別為大家準備了

特別不一樣的 ✨溫沙拉✨

香氣十足的蘑菇與清爽的生菜碰撞

達到完美的平衡💕

美好的夏日就此展開🌞

 

☞食材☞

蘑菇 10顆
蛋 1顆
紅黃椒 各半顆
洋蔥 半顆
生菜沙拉 適量
義大利香料 少許
黑胡椒粒 少許
鹽 少許
紅酒醋 適量
黑橄欖油 適量

☞料理步驟☞

1.  蘑菇切厚片
2. 紅黃椒及洋蔥切丁
3. 倒入黑橄欖油
4. 將蔬菜炒軟後
5. 加入香料黑胡椒及鹽調味
6. 置於生菜上
7. 擺上水波蛋
8. 淋上紅酒醋
9. 輕輕攪拌後 即可上桌囉~

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