:::法式舒肥上菜 低溫熟成牛排:::

說到舒肥料理😋😋😋

怎能忘了低溫熟成牛排🐂🍖

👍軟嫩帶勁的口感不需多加調味

簡單的搭配上蒜片😍😍😍

美味又上桌啦~

#黑橄欖油料理 #15分鐘上菜 #簡易食譜 #零失敗

☞食材☞

牛排一片
鹽少許
黑胡椒少許
喜愛的香料適量
蒜片少許
黑橄欖油適量

☞料理步驟☞

  1. 將牛排抹上鹽及黑胡椒
  2. 放入夾鏈袋
  3. 加入喜愛的香料及黑橄欖油
  4. 排出空氣密封
  5. 設定舒肥機53度1小時
  6. 取出牛排將水分吸乾
  7. 到入黑橄欖油
  8. 炸起蒜片
  9. 大火將牛排表面煎至焦香
  10. 切開後擺盤上桌

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